Luglio è arrivato e il paesaggio è cambiato: il sole picchia forte sul nostro Podere. Oggi, io e Fernando vi portiamo tra i filari per un controllo approfondito in questo inizio di mese.

L’allegagione è passata, le olive sono lì, ma ora inizia la sfida vera: il mantenimento. In questo episodio vedremo insieme:

– La resistenza al caldo: Come stanno gestendo le piante le temperature in aumento?
– Lo sviluppo dei frutti: Le piccole olive stanno crescendo bene o c’è bisogno di qualche accorgimento?
– La nostra gestione: Vi mostriamo cosa facciamo concretamente nel Podere per proteggere la salute del nostro futuro olio.

Il diario di campo continua: mese dopo mese, seguiamo da vicino ogni singola fase del ciclo dell’olivo per portarvi il meglio della nostra terra.

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