C’è una cucina che sa ancora emozionare con ingredienti semplici e sapori autentici.
In questa nuova puntata della nostra serie dedicata alla tradizione contadina, scopriamo un piatto che racconta il territorio, la semplicità e la convivialità di una volta.

Ospite della puntata Germano Benincaso, che ci accompagnerà nella preparazione delle orecchiette con rucola e pomodorini, una ricetta genuina e ricca di sapore.

La puntata è stata realizzata presso il Grand Hotel Vigna Nocelli, che ci ha accolto per questo viaggio tra cucina, tradizione e territorio.

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