Buon Ferragosto passato!! 😎☀️🏖

Dopo aver visto come si raccolgono le olive: 👉🏻https://youtu.be/buodq8aXuqQ, e successivamente anche le albicocche: 👉🏻 https://youtu.be/LlhASZzPOzw, quest’oggi invece vi mostrerò i metodi per la raccolta delle mandorle 🌳🪜

Le mandorle sono i semi dei frutti del Mandorlo, una pianta originaria dell’Asia, coltivata per la produzione di questi preziosi semi in quasi tutti i frutteti.

La raccolta delle mandorle avviene nei mesi di agosto e settembre, raccogliendo da terra i frutti caduti spontaneamente dagli alberi, o fatti cadere attraverso appositi macchinari. Non conviene troppo ritardare la raccolta delle mandorle, in quanto il guscio, senza la protezione del mallo, è più esposto agli agenti atmosferici, quali pioggia e rugiada mattutina. Con il tempo, inoltre, questo tende a scurirsi ed è più soggetto all’insorgenza di muffe.

Sotto agli alberi si stendono dei teli per raccogliere le mandorle che cadono dai rami, che vengono percossi con appositi bastoni.
Inoltre, le mandorle cadute vengono messe all’interno di sacchi per essere poi lavorate per la conservazione.

Nel video di oggi, avrete la possibilità di assistere a due metodi tradizionali per la raccolta di mandorle.

Venite a guardare 😁

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