{"id":760,"date":"2019-11-27T20:05:05","date_gmt":"2019-11-27T19:05:05","guid":{"rendered":"https:\/\/paolettisfarm.altervista.org\/?p=760"},"modified":"2019-11-30T18:09:32","modified_gmt":"2019-11-30T17:09:32","slug":"cover-crops-oliveto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.paolettisfarm.it\/?p=760","title":{"rendered":"Cover crops oliveto"},"content":{"rendered":"<p><strong><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-766 alignleft\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/paolettisfarm.altervista.org\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/cower-crop-oliveto-320x185.jpg?resize=320%2C185&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"185\" \/> Cover crop<\/strong> \u00e8 un termine inglese che letteralmente significa coltura di copertura. Anche la traduzione non risulta molto familiare, addentriamoci pi\u00f9 nel dettaglio per capire il reale significato di questo termine e che cosa vuol dire nella pratica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il cover crop \u00e8 una <strong>tecnica di piantumazione<\/strong> con lo scopo di preservare un terreno da diverse minacce quali possono essere l&#8217;erosione, l&#8217;impoverimento del terreno da determinati nutrienti, l&#8217;invasione di un nuovo parassito, l&#8217;impoverimento d&#8217;acqua o il diffondersi di erbacce dannose. Questa tecnica viene utilizzata per diverse piante, in particolare noi vogliamo focalizzarci su quelle adibite agli olivi di cui \u00e8 tanto ricca la nostra penisola.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ovviamente questa pratica \u00e8 anche una via per rendere <strong>l&#8217;agricoltura ecosostenibile<\/strong> cercando di ridurre al minimo l&#8217;uso di sostanze chimiche per eliminare possibili malattie delle piante, fertilizzati a base di sali di ammonio e diserbanti per debellare le erbe infestanti che tendono a crescere spontaneamente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La principale attivit\u00e0 che si pu\u00f2 fare per proteggere l&#8217;oliveto \u00e8 il cos\u00ec detto inerbimento. Consiste nella piantumazione di erbacce specifiche nel campo degli olivi affinch\u00e9 prevengano la crescita di altre erbacce infestanti per le piante e il ruscelamento, fenomeno principale che porta all&#8217;erosione del terreno. Le colture selezionate sono del tipo graminacee\u00a0<em>Brachypodium distachyon <\/em>(brachipodio a due spighe), <em>Sinapis alba <\/em>(senape bianca), e le specie leguminose, <em>Vicia sativa <\/em>(veccia comune), e <em>Vicia ervilia <\/em>(vecciola). Dagli studi effettuati \u00e8 risultata la cover crop migliore quella ad opera delle piante leguminose. Queste non solo bloccano il ruscellamento ma contribuiscono a fissare l&#8217;azoto nel terreno e di conseguenza agli olivi dando produzioni maggiori di olive e piante pi\u00f9 verdi e rigogliose. Inoltre questi tipi di colture hanno bisogno di una bassa manutenzione e di una sfalciatura a stagione, a differenza dei prati spontanei che vanno mantenuti per evitare che interferiscano con l&#8217;apparato radicale delle piante.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel complesso vi consigliamo quindi di valutare al meglio la possibilit\u00e0 di praticare l&#8217;attivit\u00e0 di cover crop nel vostro oliveto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cover crop \u00e8 un termine inglese che letteralmente significa coltura di copertura. 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