Ben ritrovati con un nuovo appuntamento sul canale Paoletti\u2019s Farm \ud83e\uddd1\ud83c\udffb\u200d\ud83c\udf3e
\nOspite della puntata di oggi \u00e8 il professor Giorgio Pannelli, direttore della Scuola di Potatura Olivo, che ci parler\u00e0 del periodo attuale che sta attraversando l\u2019olivicoltura \ud83e\uded2<\/p>\n
Negli ultimi anni, l\u2019Italia ha registrato una significativa diminuzione nella produzione di olio d\u2019oliva, con una riduzione del 37% rispetto all\u2019anno precedente.
\nUna situazione speculare \u00e8 stata registrata anche nel resto d\u2019Europa con cali significativi nella produzione. <\/p>\n
Questo declino \u00e8 stato causato da vari fattori, tra cui la siccit\u00e0, le temperature elevate e la presenza di parassiti. Queste condizioni hanno contribuito a un aumento dei prezzi dell\u2019olio d\u2019oliva. La situazione \u00e8 stata resa ancora pi\u00f9 difficile dalla riduzione delle giacenze dopo due annate piuttosto critiche \ud83e\udee4<\/p>\n
Come fare quindi per riuscire a produrre un buon olio di oliva? Ascoltate l\u2019intervista \ud83d\udcac<\/p>\n