{"id":2135,"date":"2022-10-25T10:30:05","date_gmt":"2022-10-25T08:30:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paolettisfarm.it\/?p=2135"},"modified":"2022-10-25T09:03:27","modified_gmt":"2022-10-25T07:03:27","slug":"con-il-caro-bollette-addio-ad-una-stalla-su-dieci-allarme-per-la-zootecnia-pugliese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.paolettisfarm.it\/?p=2135","title":{"rendered":"Con il “caro bollette” addio ad una stalla su dieci. Allarme per la zootecnia pugliese"},"content":{"rendered":"

A causa del caro bollette<\/strong> quasi una stalla su dieci (9%) \u00e8 in una situazione cos\u00ec critica da portare alla chiusura, con rischi per l\u2019ambiente, l\u2019economia e l\u2019occupazione ma anche per la sopravvivenza del patrimonio agroalimentare Made in Italy.<\/p>\n

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E\u2019 la Coldiretti Puglia a lanciare l\u2019allarme sul crack degli allevamenti<\/strong> pugliesi stretti nella morsa del caro bollette e dei rincari dei costi di produzione schizzati alle stelle in Puglia, dove hanno gi\u00e0 chiuso i battenti in 1 anno ben 92 stalle. In 3 anni, da giugno 2019 a giugno 2022, in Puglia hanno gi\u00e0 chiuso 266 stalle<\/strong>, con l\u2019emergenza economica che mette a rischio la stabilit\u00e0 della rete zootecnica, importante non solo per l\u2019economia ma perch\u00e9 ha una rilevanza sociale e ambientale.<\/p>\n

Da difendere secondo la Coldiretti Puglia c\u2019\u00e8 un sistema composto\u00a0da 2mila stalle da latte pugliesi che garantiscono<\/strong> una produzione di 108.000 tonnellate di latte \u00a0che esprime un valore di oltre 130 milioni di euro e oltre 40.000 tonnellate di formaggi.<\/p>\n

In pericolo c\u2019\u00e8 in Puglia un patrimonio di formaggi unico al mondo<\/strong> \u2013 riferisce la Coldiretti regionale – dove la Fattoria Puglia assicura un decisivo presidio di un territorio dove la manutenzione \u00e8 assicurata proprio dall\u2019attivit\u00e0 di allevamento.<\/p>\n

Va garantita la stabilit\u00e0 del settore lattiero \u2013 caseario che ha un\u2019importanza per\u00a0 l\u2019economia regionale.<\/p>\n

Per questo\u00a0\u00e8 necessario intervenire subito per contenere il caro energia ed i costi di produzione con misure immediate per salvare aziende e stalle e strutturali per programmare il futuro, conclude Coldiretti sottolineando che occorre lavorare da subito per accordi di filiera tra imprese agricole ed industriali<\/strong> con precisi obiettivi qualitativi e quantitativi e prezzi equi che non scendano mai sotto i costi di produzione come prevede la nuova legge di contrasto alle pratiche sleali e alle speculazioni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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