Marmellata di mele cotogne
Come si fa la marmellata di mele cotogne? Frutto tipico di questo periodo assolutamente da non sottovalutare. Certi non lo amano per il suo sapore …
Raccolta delle olive, cosa fare per ottenere olio extra vergine!
E’ arrivato quel bel periodo dell’anno in cui si possono raccogliere le olive, o meglio, sta per finire! Forse non tutti sanno che il periodo …
I peperoncini più piccanti al mondo
Il peperoncino è un ortaggio molto coltivato nel mondo grazie alla sua adattabilità e alla facilità di crescita della sua pianta. Quest’ultima infatti non richiede …
Il melograno
Il melograno è una pianta dall’origine antichissima, così come l’utilizzo del suo frutto all’interno delle ricette. Andiamo a scoprire un po’ più da vicino la …
I grani antichi
Con il termine generale grani antichi si intendono varietà del passato rimaste autentiche e originali e che quindi non hanno subito incroci o modificazioni genetiche …
Cover crops oliveto
Cover crop è un termine inglese che letteralmente significa coltura di copertura. Anche la traduzione non risulta molto familiare, addentriamoci più nel dettaglio per capire …
Quando piantare un albero
Non tutti nasciamo con il pollice verde e, sebbene fare giardinaggio sia un’arte innata, qualche consiglio può sempre essere di aiuto. In particolare in questo …
Cosa coltivare nell’orto invernale
L’inverno si sa, non è proprio il periodo migliore dell’anno per mettersi a fare l’orto. In questo articolo cercheremo di consigliarvi qualche piantina molto resistente …